Æbler med speculos kager – en Pink Lady® opskrift

Tilberedning

1. Vask æblerne, og skær et låg af dem.
2. Fyld æblerne med denne blanding.
3. Forvarm ovnen ved 180 °C.
4. Skær mørdejen ud i strimler, og begynd at flette dem.
5. Når al dejen er flettet, udskæres der runde stykker i det med udstikningsformen, lidt bredere end æblerne.
6. Anbring de runde flettede dejstykker på æblerne, og klem dem godt fast omkring æblerne.
7. Stil dem i ovnen i 10 minutter, og hold øje med bagningen.
8. Serveres varme!